Кухня Бар Меню для юних гурманів Меню для пухнастиків

Кухня

Сезонне меню.

Окрошка з трюфельним акцентом і основним інгредієнтом на вибір

Додатки

228 грн

Окрошка з ароматним Песто і основним інгредієнтом на вибір

Додатки

228 грн

Окрошка освіжаюча з мʼятою і основним інгредієнтом на вибір

Додатки

228 грн

Окрошка класична з основним інгредієнтом на вибір

Додатки

198 грн

Гаряча пательня з курячим стегном

298 грн

Фрітто місто

448 грн

Одеський вайб моря: Картопелька з тюлечкою

288 грн

Одеський вайб моря: Тюлька слабосолена на чорному хлібі

288 грн

Цаца по-одеськи

148 грн

Трохи Японії у Італії

Суші бургер з лососем/креветкою/крабом

Додатки

358 грн

Сет Premium boom

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Червоний дракон, Рол Золотий дракон, Рол Каліфорнія класична, Нігірі з вугром (2 шт), Нігірі з лососем (2 шт)1200 г

1 748 грн

Cет Salmon party

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Тар-тар з лосося, Нігірі з лососем (6 шт), Сяке макі з лососем1000 г

1 448 грн

Сет Fila wow

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Філадельфія з креветкою, Рол Філадельфія з лососем у кунжуті750 г

998 грн

Улюблений сет

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Філа класична, Нігірі з лососем 2шт, Сяке макі480г

788 грн

Сет Мега на компанію

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Філадельфія з лососем та креветкою;Рол Каліфорнія краб;Рол з манго та крабовим міксом; Рол Філадельфія в кунжуті;Рол Фелікс з вугром;Рол з крабовим замісом та сиром1400г/48шт

1 298 грн

Сет Токіо

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Філадельфія з лососем та креветкою;Рол Каліфорнія краб;Рол Філадельфія в кунжуті;Рол Фелікс з вугром;Капа макі з огірком як подарунок від нас.1000г/38шт

998 грн

Сет Акіта

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Акіта – крем-сир, креветка панко, стружка тунця та соус спайсі юзу.Фудзіяма – лосось, крем-сир, омлет, гриби шіїтаке, авокадо та ікра тобіко.Якудза – краб-мікс, вугор, гриби шіїтаке, огірок, кунжут і соус солодкий чилі.Катана – краб-мікс, манго, крем-сир, ікра тобіко та соус унагі.У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). 1050 г/ 32 шт

1 198 грн

Сет Фʼюжн

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Філадельфія з лососем та манго – крем-сир, огірок, манго, лосось та соус унагі.Фʼюжн – краб-мікс, омлет, крем-сир, ікра тобіко та кунжут.Аляска – лосось, креветка панко, крем-сир та ікра тобіко.Футомакі з лососем та креветкою – лосось, креветка, гриби шіїтаке, огірок, соус спайсі юзу та солодкий чилі.Орігамі – авокадо, вугор, гриби шіїтаке, крем-сир, стружка тунця та соус спайсі юзу.Різноманітний набір з лососем, креветкою, вугрем і овочами для справжніх поціновувачів ролів.У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). 1250 г/ 40 шт

1 398 грн

Рол Вугор+Лосось Спешл

Лосось, вугор, крем-сир Філадельфія, огірок, гриби шиїтаке, краб кімчі, тростинний цукор, соус унагі, соус спайсі юзу320г

498 грн

Рол Фрутті мікс

Креветка королівська, манго, авокадо, крем-сир Філадельфія, тобіко, соус манго-чилі, мікс кунжуту270г

458 грн

Рол Тигровий Дракон

Креветка королівська, авокадо, соус спайсі юзу, соус солодкий-чилі, крем-сир Філадельфія, краб кімчі290г

398 грн

Рол Каліфорнія Тар-тар

Лосось, авокадо, крем-сир Філадельфія, айсберг, соус шрірача, соус спайсі юзу, тобіко290г

498 грн

Золотий дракон

Рол з вугром, сиром Філадельфія, сурімі кімчі, лосось панко, гриби шиїтаке, огірком, унагі і кунжутом250 г

398 грн

Червоний дракон

Лосось, сурімі-кімчі, лосось панко, огірок, майонез, ікра тобіко280г

478 грн

Каліфорнія класична

Рол з сурімі-кімчі, огірком, ікрою тобіко230г

298 грн

Філа з креветкою

Класичний рол з королівською креветкою, сиром філадельфія та огірком260г

298 грн

Філа з лососем у кунжуті

Класичний рол з лсоосем, крем-сиром філадельфія, огірком, мікс кунжуту250г

298 грн

Філа зі слабосоленим лососем

Класичний рол зі слабосоленим лососем, сиром філадельфія, огірком275 г

398 грн

Філа класична

Класичний рол з лососем, сиром філадельфія та огірком255 г

398 грн

Капа макі з огірком

Макі з огірком та кунжутом110 г

118 грн

Сяке макі з лососем

Макі з лососем110 г

198 грн

Нігірі з лососем (2 шт)

Насолодись лососем сповна100 г

198 грн

Нігірі з вугрем (2 шт)

Насолодись вугром сповна100 г

198 грн

Додатковий суші-гарнір на 1 особу

Імбир маринований 15 г, васабі 5 г

18 грн

Хенд рол зі смаженим лососем, креветкою панко або крабовим міксом

Додатки

488 грн

Сет міні суші бургерів

488 грн

Піци

Піца Карбонара 30/60см

Італійське борошно, вершки, шинка, олія трюфельна, печериці, пармезан, моцарела і томати.
500 г = 30 см1850 кг = 60 см

Додатки

388 грн

Піца Кватро Формаджі з персиком 30/60см

Найкраще італійське борошно, вершки, моцарела, чедер, дорблю, пармезан, консервований персик.
500 г = 30 см1800 кг = 60 см

Додатки

398 грн

Піца Грибна 30/60см

Борошно з самої Італії, соус власного виробництва Берлусконі на основі печериць та білих грибів, сир Дор Блю, моцарела.
500 г = 30 см1750 кг = 60 см

Додатки

368 грн

Піца Мʼясна 30/60см

Найкраще італійське борошно, соус BBQ, моцарела, папероні, філе куряче, шинка, мисливські ковбаски.
500 г = 30 см1800 кг = 60 см

Додатки

388 грн

Піца Маргарита 30/60см

Класична піца на найкращому італійському борошні з соусом маринара, томатами, моцарелою і сезонною зеленню.
460 г = 30 см1600 кг = 60 см

Додатки

268 грн

Піца Цезар 30/60см

Найсоковитіша піца на італійському борошні, хрусткий айсберг, соус цезар, куряче філе, пармезан, перепелині яйця, томати чері і моцарела.
570 г = 30 см1900 кг = 60 см

Додатки

388 грн

Піца Діабло 30/60см 🌶️

Італійське борошно, соус маринара, соус шрірача, пепероні, перець Чилі, моцарела, пармезан
460 г = 30 см1600 кг = 60 см

Додатки

388 грн

Піца Барбекю 30/60см

Італійське борошно, соус маринара, моцарела, мисливські ковбаски, куряче філе су-від, пепероні, кукурудза, цибуля червона
520 г = 30 см1850 кг = 60 см

Додатки

388 грн

Піца з креветками

Ніжна піца на італійському борошні, вершковий соус, моцарела, томати черрі, креветка королівська
550г

478 грн

Піца Гавайська 30/60см

Італійське борошно, вершковий соус, моцарела, філе куряче су-від, ананас.
500 г = 30 см1800 г = 60 см

Додатки

378 грн

Сирний бортик до піци

88 грн

Основні страви

Стегно куряче з овочами у соусі солодкий-чилі

Запечене куряче стегно в ароматних спеціях, подається з міксом овочів — стручкова квасоля, бебі-морква, болгарський перець і томати. Овочі глазуровані солодко-чилі соусом. Декорується мікрогріном і сумахом.
Загальна вага: 340 г

368 грн

Куряча грудка з овочами у вершковому соусі

Легка версія філе гриль з овочами аль-денте у вершковому соусі з делікатною спеційною ноткою.Загальна вага: 165 г

298 грн

Стейк лосося зі спаржевою квасолею

Запечений стейк з філе лосося з морською сіллю та чорним перцем, подається з ніжною спаржевою квасолею у вершках, коктейльними томатами та лимоном. Прикрашається пармезаном і мікрогріном.
Загальна вага: 275 г

598 грн

Стейк Рібай з соусом Black Pepper

Соковитий стейк Рібай, обсмажений до рум’яної скоринки й доведений до бажаного ступеня прожарювання. Подається з вершково-пряним соусом Black Pepper, обсмаженими коктейльними томатами, вершковим маслом, морською сіллю та розмарином.
Загальна вага: 350 г

798 грн

Деруни з грибним соусом

248 грн

Деруни класичні зі сметаною

198 грн

Яловичина у вершковому соусі з картопляним пюре

Ніжні шматочки яловичини у вершковому соусі з легким ароматом спецій. Подаються з м’яким картопляним пюре та свіжим мікрогріном. Смачно, ситно і по-домашньому.320г

368 грн

Шніцель курячий з картопляним пюре і грибним соусом

Ніжний курячий шніцель у хрумкій паніровці, обсмажений до золотистої скоринки та доведений до ідеальної соковитості. Подається на картопляному пюре, а зверху поливається насиченим грибним соусом Берлусконі. Завершує страву ароматна зелена олія, легкий сумах та свіжий мікрогрін — для яскравої подачі та збалансованого смаку.340г

298 грн

Стейк зі свинини на грилі під соусом унагі

448 грн

Тепла яловичина з овочами та картоплею по-селянськи

Ніжні шматочки маринованої яловичини, обсмажені до золотистої скоринки та подані теплими, зберігаючи соковитість усередині. До м’яса додаються обсмажені болгарський перець і червона цибуля, що надають страві солодкості та аромату. Основа — ароматна картопля по-селянськи. Страву доповнює мікрогрін та легкий акцент сумаху, який підкреслює смак і робить подачу ще яскравішою.275г

Додатки

358 грн

Котлета куряча з картопляним пюре і грибним соусом

Соковита куряча котлета, обсмажена до рум’яної скоринки. Подається на ніжному картопляному пюре з ароматним соусом Берлусконі з грибами, який додає глибини та насиченого смаку. Завершують композицію мікрогрін, зелена олія та легкий акцент сумаху.290г

288 грн

Сніданки

Піцета "Італьяно"

Італійське борошно, соус Маринара, моцарела, пепероні, томати черрі, соус Берлусконі, гриби печериці, курячий жовток, болгарський перець
Загальна вага: 330 г

Додатки

278 грн

Піцета Карбонара

Мініпіца у стилі класичної карбонари з вершковим соусом, ніжною шинкою, моцарелою та пармезаном. У центрі — жовток курячого яйця, що додає страві шовковистості. Завершальний акцент — пряний сумах.
Загальна вага: 290 г

Додатки

268 грн

Скрембл з лососем і гуакамоле

Ніжний яєчний скрембл, підсмажений хрусткий французький хліб, скибочки слабосолоного лосося та кремове гуакамоле. Страва доповнена свіжими коктейльними томатами, мікрогріном і салатною сумішшю.
Загальна вага: 300 г

398 грн

Шакшука по-італійськи

Томлена в соусі маринара з обсмаженою цибулею, шакшука з білками запікається до ніжної текстури, після чого додаються жовтки, пармезан та орегано. Моцарела надає вершковості, а хрусткий багет і мікрогрін завершують подачу.
Загальна вага: 260 г

278 грн

Італійський сніданок

Класичний середземноморський сніданок з ніжними яйцями з рідким жовтком, підсмаженими мисливськими ковбасками, золотистою картоплею та багетом з вершковим крем-сиром і в’яленими томатами. Страву доповнює салатна суміш з соковитими коктейльними томатами та оливковою олією.
Загальна вага: 400 г

328 грн

Ранковий боул: омлет з шинкою і сиром та броколі

Ситний сніданковий боул із ніжним омлетом, запеченим з шинкою та тертою моцарелою, відварною броколі з сумахом, салатною сумішшю, слайсами огірка та томатами. Подається з соусом у соуснику.
Загальна вага: 335 г

Додатки

318 грн

Класичні сирнички з полуничним конфі, сметаною і мигдальними пластівцями

278 грн

Полуничні сирнички із заварним кремом

298 грн

Безлактозні сирнички з пюре манго і кокосовою стружкою

278 грн

Класичні сирнички з нутеллою і карамелізованим бананом

288 грн

Авокадо-тост з грильованим томатом і ніжним скремблом

268 грн

Великий сніданок з дерунами

298 грн

Сніданок з кіноа, курячим філе та сиром Ементаль

318 грн

Сніданок по-селянськи

298 грн

Сендвіч-піца з шинкою і грибами

278 грн

Піцета Барбекю

Додатки

278 грн

Бургер

Бургер італьяно з телятиною у сирному соусі

Соковита яловича котлета на грилі, овочі, соус італійського стилю та м’яка бріош-булка. Подається на подушці з сирного соусу, з хрустким кранчем і мікрогріном.
Загальна вага: 420 г

398 грн

Класичний Чізбургер

Булочка бріош, котлета яловича, сир тостовий, огірок солоний, цибуля червона, кетчуп.200г

Додатки

298 грн

Закуски

Картопля фрі

Золотиста хрустка картопля фрі, обсмажена до ідеальної скоринки. Подається з кетчупом у соуснику. Класична закуска, що завжди влучає в смак.
Загальна вага: 170 г

138 грн

Сирні палички з соусом

Хрумкі паніровані сирні палички з ніжною тягучою серединкою. Подаються з яскравим журавлиновим соусом у соуснику — ідеальне поєднання солоного й солодкого.
Загальна вага: 190 г

298 грн

Сирна палітра

Вишукане асорті з чотирьох видів сиру: Дор Блю, Пармезан, Чедер та Брi. Подається з в’яленими томатами, мікрогріном і медом у соуснику. Ідеальна закуска до вина або як легка страва для компанії.
Загальна вага: 160 г

448 грн

Овочі на грилі

Баклажани, цукіні, печериці та болгарський перець, мариновані в соєвому соусі з прянощами та обсмажені до стану аль-денте. Подаються з міксом кунжуту, мікрогріном і соусом для бургера.
Загальна вага: 240г

388 грн

Плато Фрі

Велика тарілка хрустких закусок: картопля фрі, сирні палички, діпи, нагетси та начоси. Подається з кетчупом у соуснику — ідеально для компанії або перекусу на двох.
Загальна вага: 500 г

698 грн

Гуакамоле з начосами

328 грн

Начоси з сирним соусом

198 грн

Супи

Бульйон з курячим філе LITE

Легкий курячий бульйон із локшиною, ніжним курячим філе, перепелиним яйцем і свіжим кропом.Загальна вага: 310 г

158 грн

BIG Борщ з італійськими спеціями і куркою або свининою барбекю

Ароматний борщ із курячим філе або грудинкою барбекю, подається з хрусткими скибками чорного хліба, сметаною та крученим салом із часником. Завершується акцентом орегано.Загальна вага: 500 г

Додатки

198 грн

Борщ з куркою і салом LITE

Легка версія борщу з курячим філе су-від, сметаною, салом, петрушкою та скибочкою підсмаженого чорного хліба.Загальна вага: 325 г

168 грн

Хлібний кошик

48 грн

Хліб білий 1 шм

8 грн

BIG Італійський курячий бульйон з курячим філе

178 грн

Салати

Грецький салат LITE

Легка версія грецького салату: огірок, помідор, болгарський перець, фета, маслини та салатна суміш. Легка заправка на основі оливкової олії й бальзаміку.Загальна вага: 185 г

288 грн

BIG Цезар з куркою або креветками

Класичний салат Айсберг у фірмовому соусі Цезар, з перепелиним яйцем, томатами, сухарями, пармезаном і бальзамічним соусом. Подається з куркою-гриль і хрустким беконом або креветками.Загальна вага: 325 г / 300 г

Додатки

378 грн

Салат з тунцем, запеченою картоплею та яйцем пашот

Тунець консервований, рукола, мікс-салатів, картопля печена, томат коктейльний, маслини, яйце пашот, медово-гірчичний соус, сумах. 300г

488 грн

Теплий салат з телятиною

Соковита телятина, обсмажена до ніжної скоринки, поєднана з солодким болгарським перцем, червоною цибулею та соковитими коктейльними помідорами. Легка суміш салатів, аромат оливкової олії й дрібка сумах створюють яскравий баланс смаку. Гарбузове насіння додає приємної хрумкості.280 г

428 грн